Za dodatne informacije pozovite tel / viber 063.310584
Punjeni paradajz

Punjeni paradajz

Published on август 16, 2014 | In By
0 Comments

SIR OD INDIJSKIH ORAHA- indijski orasi se ispreru i tokom noći ostave da odstoje u čistoj vodi. Potom se sa vodom (da ogrezne) izblendaju. Smesa, gustine kao pavlaka, se pomešaj sa probiotikom, izruči u gazu za cedjenje i ostavi na sobnoj temperaturi da se fermentuje makar 12h. Od ovog sira se mogu praviti razne gurmanske zavrzlame. U ovom receptu, pravila sam „rusku salatu“. PUNJENI PARADAJZ U pola šolje sira sam dodala tahini, delikatesni kvasac, limunov sok, beli luk, so, biber, malo karija. Iseckala sam povrće- raznobojnu papriku, krastavac, šargarepu, masline na sitne kockice i pomešala sa začinjenim sirom. Ovom smesom sam potom punila izdubljen paradajz. Prijatno! 🙂

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Ingredients

  • pola šolje sira od indijskih oraha
  • 1 kašičica delikatesnog kvasca
  • 1 kašičica tahinija
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1/4 kašičice karija
  • 1 kašičica melog luka u granulama
  • so, biber. mirodjija

Instructions

  1. SIR OD INDIJSKIH ORAHA- indijski orasi se ispreru i tokom noći ostave da odstoje u čistoj vodi. Potom se sa vodom (da ogrezne) izblendaju. Smesa, gustine kao pavlaka, se pomešaj sa probiotikom, izruči u gazu za cedjenje i ostavi na sobnoj temperaturi da se fermentuje makar 12h. Od ovog sira se mogu praviti razne gurmanske zavrzlame. U ovom receptu, pravila sam "rusku salatu". PUNJENI PARADAJZ U pola šolje sira sam dodala tahini, delikatesni kvasac, limunov sok, beli luk, so, biber, malo karija. Iseckala sam povrće- raznobojnu papriku, krastavac, šargarepu, masline na sitne kockice i pomešala sa začinjenim sirom. Ovom smesom sam potom punila izdubljen paradajz. Prijatno! :)

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (0 / 5)
No comments yet.

Оставите одговор

About Chef