Za dodatne informacije pozovite tel / viber 063.310584
Klijanje u vrećici - korak po korak

Klijanje u vrećici – korak po korak

Klijanje zrna pšenice, spelte ili ječma za uzgoj trave u vrećici za mleko  kao i klijanje mahunarki i semenki veoma je jednostavno. Opisaću ovaj postupak korak po korak.

Bez obzira šta želite da naklijate – žitarice, semenke ili mahunarke, prvi korak uvek je isti:

  • Nabavite organsko žito/speltu ili ječam u radnji zdrave hrane; Količinu od cca 1/3 šolje potopite u posudu da čistom vodom preko noći
  • Ujutru isperite zrna u cediljki pod mlazom vode nad sudoperom; vodu u kojoj su bile potapane semenke možete iskoristiti za zalivanje cveća ili začinskog bilja u saksijama.
  • Preručite sada zrna u vrećicu,  zatvorite je i okačite na prigodno mesto (najbolje iznad sudopere) tako da može da se ocedi višak vode a da u isto vreme zrna imaju dovoljno vazduha, odnosno da je obezbedjeno provetravanje kako ne bi došlo do buđanja usled velike količine vlage.

  •          Ispirajte pod mlazom vode nad sudoperom svako jutro i veče zrna u vrećici (ako je u prostoriji veoma toplo, možete i tri puta dnevno) – materijal je dovoljno porozan tako da je ispiranje omogućeno bez otvaranja vrećice;

  • Uskoro će se (za dva do maksimum tri dana) u vrećici pojaviti klice; kada su klice dužine oko 3 mm spremne su za jelo ili za setvu na podlozi, ako nameravate da gajite svoju pšeničnu/speltnu/ječmenu travu

Klice možete čuvati u frižideru i koristiti ih za posipanje po jelima, salatama, možete ih dehidrirati ili koristiti za pripremu sirovih slatkiša, jer je proklijala pšenica, zbog hemijskih promena koje su se desile u samom zrnu tokom klijanja u kojem je na ovaj način probuđen život, veoma slatka.

Ili, dobijene klice možete dalje koristiti za setvu i uzgoj trave.

No comments yet.

Оставите одговор