Namazi
Čoko torta sa kupinama
Bademe odvojeno potopiti u mlakoj vodi preko noći. Ujutru isprati u cediljci. Bademima za beli krem oštrim nožićem oguliti ljuskicu. Kora za tortu: Golicu i susam samleti i prebaciti u...
Supa od šargarepe i celera
Naseckajte šargarepu, celer i luk na manje komade. Zajedno sa svim ostalim sastojcima i čistom vodom obradite u blenderu odnosno Vitamix-u. Odmah servirajte u činije i ukrasite po želji –...
Marinirane bukovače
Bukovače se iseku na trakice i aranžiraju na prigodan tanjir sa listovima rukole. Napraviti preliv od mešavine tamarija i maslinog ulja, i preliti preko jela. Tips&Tricks (male cake) U sveže...
Plavi patlidžan
Napravite marinadu od 5 kašika maslinovog ulja, jedne kašike Umeboši sirćeta i jedne kašike agave sirupa ili meda; dobro promešajte i dodajte mrvicu mlevenog bibera. Plavi patidžan dobro operite, odsecite...
Kanape
Pikantni namaz od šargarepe Šargarepe usitnite u multipraktiku ili Vitamix-u , a susam sameljite u posudi za suvo mlevenje. Kombinujte sve sastojke u multipraktiku ili Vitamix-u i pomešajte. Namaz poslužite...
Gurmanski meze
Čarolija sirove hrane upravo leži u lepoti neobrađenog povrća, lisnatog povrća (po mogoćnosti organskog). Iskoristite to da napravite svoje kreacije od sirovog povrća koje će biti vrhunski gurmanski meze kojim...
Kaneloni od tikvica
Tikvice oguliti keramičkim nožem za ljuštenje, a zatim nastavite da istim nožem sečete „trake“ od tikvica – to će biti kaneloni. Bademe isperite i oštrim nožićem im ogulite ljuskicu. Za...
