Krekeri
Neobično jelo sa cveklom
Cveklu oguliti pa naseći na kolutove. Pripremiti marinadu od dve kašike maslinovog ulja, limunovog soka, seckanih listova nane i malo soli. Ostaviti cveklu da se marinira preko noći u frižideru....
Sladoled sa borovim izdancima
Smrznute banane i jagode zajedno sa zasladjivačem stavite u posudu blendera. Za najbolje rezultate u pripremi koristite Vitamix blender. Mešajte na nižem broju obrtaja koristeći i centralni pritskivač. Postepeno povećavajte...
Sok od kupusa i jabuke
Kupus i jabuku narezati na komade i naizmenično ubacivati u sokovnik. Kombinacija je fantastična, jer jabuka ublažava oštrinu soka od kupusa koji je jako blagotvoran. Preporučujem da za cedjenje koristite...
„Pohovane“ tikvice
Tikvicu oprati i narezati na kolutove oštrim nožem; Lanene semenke, himalajsku so, brazilske orahe i susam samleti u posudi Vitamix-a za suvu obradu. Prebaciti u veću posudu, dodati kašiku kvaščevih pahuljica,...
Krem sos sa shi take pečurkama
Indijske oraščiće namakati u mlakoj vodi pola sata, isprati i prebaciti u blender, odnosno Vitamix. Dodati čistu vodu, sok od limuna, shoyu, delikatesni kvasac i dobro obraditi do kremaste strukture....
Sremuš pesto
Evo i recepta za prolećni pesto od sremuša koji sam spemala na jutarnjem programu TV Happy: Sve sastojke izblendirajte u Vitamix-u koristeći se centralnim pritiskivačem po potrebi, u zavisnosti od...
Onion rings – „Pohovani luk“
Ljubučasti luk ili žuti luk narezati na kolutove oštrim kuhinjskim nožem ili spiralizatorem. Samleti lan, himalajsku so i brazilske orahe u suvoj posudi Vitamix-a. Presuti u dublju činiju i dodati...
Mini krekeri sa lanom i povrćem
Sirovi suncokret potopiti u mlakoj vodi minimum 6 sati; Semenke lana samleti u suvom kontejneru Vitamix-a i dodati so i začine, pa prebaciti u posudu za mešanje. Suncokret dobro oprati...
Pate „a la Tuna“ sa celerom
Sve sastojke stavimo u blender, Vitamix ili multipraktik sa S noževima i obradimo tako da još uvek ostane krupnija konzistencija mase. Prebacite u odgovarajuću veću posudu i dodajte pola šolje...
Čoko kuglice sa rogačem i lešnikom
Semenke golice, taan, suvo voće, rogač i agave nektar sipajte u posudu multipraktika sa S noževima i dobro obradite dok masa ne počne da se formira u vidu jedne velike...
